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Libanesische Schnittchen

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Libanesische Schnittchen
Häppchen
Herkunft des Rezeptes:  Exotisch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 1 Minuten
 
Zutaten (2 Portionen):

    100 g gekochte Kichererbsen
    4 Scheiben Vollkornbrot
    1 EL Zitronensaft
    1 EL Olivenöl
    1 Knoblauchzehe
    Paprika, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Vermischen Sie die Kichererbsen mit dem Zitronensaft.
Rühren Sie das Öl und die gepresste Knoblauchzehe unter dieses Puree.
Salzen, pfeffern und mit etwas Paprika bestäuben.
Die Brotscheiben toasten und anschließend mit der Mischung bestreichen.

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