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Schinken-Käse-Tortellinisoße

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Deutsch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
 
Zutaten (6 Portionen):

    1/4 l Wasser
    1 TL Speisestärke
    2 Tuben Doro Tomatenmark gewürzt in der Tube
    2 Schiffchen Schmelzkäse von Karvendel
    4 Scheiben gekochter Schinken
    Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1- Wasser und Stärke vermischen und zum Kochen bringen.
2- Tomatenmark und Käse dazu geben.
3- Schinken in kleine Stücke schneiden und dazu geben.
4- Wem die Soße zu dickflüssig ist kann sie mit Wasser etwas verdünnen.
5- Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Anmerkungen: Die Soße schmeckt gut zu Nudeln und zu Tortellini.
Kinder essen sie auch gerne als Suppe. Dann aber flüssiger machen
und etwas Petersilie dazu geben.

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